Tempranillo 85%, Mazuelo 10%, Garnacha 5%

Viñedo distribuido en pequeñas parcelas situadas en laderas y barrancos orientados al mediodía. Plantaciones viejas de secano con muy baja producción.

 

La fermentación de las variedades se lleva a cabo por separado con temperaturas entre 14 y 28 ºC.

Rojo cereza intenso. Aromas frutales con matices especiados, vigoroso en boca, estructurado, amplio, con taninos nobles bien conjuntados y muy largos. Final largo y persistente.

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